酒分为白酒、啤酒、红酒,不同的酒有不同的人群喜欢,今天就聊一下红酒,这是许多女士喜欢喝的一款酒,因为喝红酒的好处特别多,能够促进血液循环、同时有着美容养颜的功效,所以每天适量喝些红酒,对身体比较好。
喝红酒可是非常讲究,不像我们喝啤酒或者是喝白酒那样一口闷,这是一种非常粗鲁的表现,喝红酒时倒杯子的1/3处,另外喝之前端起杯子进行摇晃,可以达到醒酒的作用,这样喝起来的口感更加好,除此之外红酒上面的软木塞,也有一定的作用。
其实我们生活中大部分人喝红酒,却对红酒的知识并不了解,都是在不懂装懂,许多人红酒打开之后,会直接把软木塞扔掉,小小的软木塞里面隐藏了许多“秘密”,留着有很大的作用。
首先软木塞的品质直接关系到酒的质量,通过软木塞我们可以分辨红酒的高端与廉价,不同的红酒用的软木塞不一样,天然塞是最好的红酒,就算塞上几十年,口感也不会走味儿特别纯正,还有一种是贴片软木塞,这种木塞代表的也是高端酒,最普通的红酒用的是填充塞,是用木粉压制而成的,这类红酒比较廉价、品质比较差。
其次木塞可以看出酒的年份,真正懂酒的人应该都知道,红酒在储存的时候一般都是横着放,这样木塞与红酒就会接触,红酒的液体浸湿木塞,代表着年份的积累,如果木塞被浸湿的部分比较长,说明这瓶红酒的年份比较久。
最后木塞的长短也是很有讲究,不同的红酒我们会发现有长短不一样的软木塞,一般品质好的红酒会选择长一点的软木塞,这样红酒在密封的时候,可以减少酒瓶内的空气进入,看完之后是不是长见识了,对红酒有了更深的了解!
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