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红酒烩排骨的做法!

信息来源:hongjiu.biz   时间: 2024-04-08  浏览次数:19

  红酒烩排骨

  

  材料排骨1斤红葡萄酒250ml 葱姜适量

  盐适量油酱油1匙生抽3匙白糖2匙

  料酒1汤匙蚝油1匙

  做法

  1.排骨用温水洗净滤干,加入蚝油,葱姜,生抽、料酒,酱油和白糖腌2个小时

  2.锅内烧油,下葱姜,炒出香味,倒入排骨,煎至金黄,然后倒入腌排骨的酱汁

  3.烧开后闷煮5分钟,然后加入红酒,再闷煮10分钟,然后加盐出锅

    ——本信息真实性未经中国红酒网证实,仅供您参考