可以喝过期的葡萄酒吗?为什么那么久的红酒能喝，来看看原因吧！
酒的种类有很多，有白酒、啤酒、葡萄酒、米酒、果酒等，很多人喜欢喝葡萄酒，很多人都知道，我觉得葡萄酒是从国外进口的，但实际上不是。
著名诗句“葡萄酒夜光杯，欲饮琵琶即催”，说明唐人已喝葡萄酒。
现在很多家里有葡萄酒，也有自己买的，也有从别人那里得到的，不经常喝，放进去已经好几年了，喝了之后，保质期提前了，继续喝吗？还是扔掉？
请先弄清楚一点，可以喝过期的葡萄酒吗？我对大家说可以喝，葡萄酒过期了，为什么还能喝？根据国家规定，饮用酒的酒精含量超过10的话，不显示保质期也可以，也就是说没有保质期。
葡萄酒的酒精度数是8-15，高的可以达到20，所以只要在10以上，就可以不看保质期。
喝葡萄酒有三个重要阶段，也就是说，是休眠期、适饮期、衰退期，刚酿造的葡萄酒进入休眠期，不适合马上喝，放置一段时间后，口感和味道都是最棒的，是适饮期。
葡萄酒表示保质期，但实际上是保质期，这个时期的味道最好，显示保质期也需要注意，葡萄酒过了适宜饮用的期限，口感、味道都下降了，即进入淡季，淡出的葡萄酒味道可能会酸。
从这个时期可以看出，过了保质期的红酒可以喝，但是味道不太好。
但是，需要注意的是，衰落后，如果葡萄酒的品质变得最差的话，就不能再喝了，再贵也不能喝，损害健康。
颜色方面，普通的葡萄酒是红色的，颜色很深，变成黄色或咖啡色的话会变质。
味道对普通的葡萄酒有很强的酒香味，如果有霉味、酸味、臭味等味道的话，一定会坏掉的。
沉淀物，正常的葡萄酒是透明的，没有沉淀，太浑了，沉淀太多的话，就不能喝了。
葡萄酒的保质期一般是2-10年，为什么上世纪80年代生产的法国红酒还能喝呢？
事实上，葡萄酒一般在10-20年就可以达到成熟期，进入最美味的饮料状态，也就是说，是适饮期，前后一共有几十年的时间，所以，可以喝，而且现在正好是喝的时候，味道也很好，所以卖得那么贵，如果还不知道的话，很遗憾。
