红酒还有保质期？过期之后怎么办？酒庄老板：不懂可就亏大了！现在的人都特别的爱吃，而除了吃之外最喜欢的就是喝酒了，喝酒也成了餐桌上的一种文化，更成了餐桌上必不可少的一款饮品，不管是白酒，啤酒，红酒，都是现在餐桌上经常见到的。我们中国人对于白酒和啤酒都是特别的了解的，更可以说是文化底蕴特别丰厚的，但是对于红酒的见闻或者是知识就比较寡淡了。我们都知道白酒时间越长价格越贵，大家最喜欢的就是陈酿了，酒越陈越老越香，所以说白酒应该是没有保质期的，但是红酒是否有保质期呢？过期了之后应该怎么办呢？我们一起来看一下内行人是怎么说的吧！
相对于白酒来说，红酒是一种特别高雅的饮品，一般在西餐厅的时候，大家经常会选择喝红酒，红酒配牛排可以说是黄金搭档，比起白酒来说，红酒的味道更加的甘甜，而且它们的度数也特别的低，喝的时候大家感觉很多都没有什么问题，但是比起白酒来说他的劲头都在后头，后劲儿特别的大，喝到微醺是最佳状态。因为白酒没有保质期，大家在购买红酒的时候也很少去观察它的保质期，很多人在喝了红酒几年之后，才偶然的发现红酒还有保质期？这时候也会疑惑过期之后怎么办？酒庄老板：不懂可就亏大了！
如果大家仔细的观察红酒的标签的话，会发现它一般都有保质期，而且保质期2~10年不等，最经常见到的就是10年保质期了，这表示这些红酒都是最普通的红酒，如果高端的红酒的话是没有保质期的，而且放置的时间久的话价格会更加的贵。过期的红酒是否可以饮用，一直是大家很关注的问题，过期的红酒则是表示它们的口感以及里面的物质发生了变化，不适合用来直接饮用，但是饮用的话对身体也没有什么害处，我们可以拿来做菜，比如说做红酒焖牛肉，所以说直接将其扔掉的行为是特别浪费的！
红酒的色泽是特别特别好靓的，她虽说保质期特别的长，但是大家也要注意它的储存方法，要放在18度左右的环境中，这样可以延长它的保质期，而且不会影响它的口感。跟白酒不同的是，它并不是放置的时间越久味道越好，它放置的条件越好，味道越棒，过去的话不可以用来收麦，也不可以流通，但是用来做菜还是很不错的，当然自己喝的话也没有什么问题，但是过期的时间久了，大家就不要再去喝了！
红酒喝起来比较涩，所以很多人习惯在里面勾兑一些雪碧，这是错误的方法，影响了红酒的口感，而且对于红酒来说可谓是一种伤害，所以说大家在喝的时候可以适当的将其醒一会儿，但是千万不要再去兑雪碧了。大家在购买红酒的时候，一定要注意它的保存环境以及它的保质期，过去的话就不要去购买了，当然自己家的红酒如果过期了，可以根据过期的时间来选择直接饮用，或者是选择拿来做菜，千万不要直接丢掉了，酒庄老板：不懂可就亏大了！
