我们总说“白酒配白肉，红酒配红肉”，很多人误以为是从颜色来区分。
其实，事情的真相到底是什么？
但是最终呢，所有的品酒知识、如何搭配，取决于你自己的喜好和体验，愉悦自己，沉醉生活。
沉醉的知识又增加了，你学“废”了吗？
都说葡萄酒是一门世界语言，有高深、专业的气质，也有日常、融于生活的一面。但这门语言最终的归属，是更好地生活。
优雅不仅在冷餐会，自家餐厅也是最好不过的品酒归属地。举杯交谈未必高谈阔论，寻常场景也适合一杯入魂。
吃滩羊最好配哪种酒？不同的酒的酒塞居然不同？什么才是一瓶酒最好的赏味期？为什么双方要45度碰杯？啥样的杯子是勃艮第杯？………
首届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会开幕在即。学习多一点，红酒更动人。或许不为了增加谈资，只为了沉醉生活。请关注，沉醉的知识又增加了系列。
今日下课，下期再见。（宁夏日报记者 王婧雅 王鼎 毛雪皎 文/图/视频）
