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红酒醉金桔
原料:
金橘1000克(6份量)。
调料:
长城干红300毫升,冰红茶200毫升,冰糖水500毫升,蜂蜜25克。
制作:
冰糖水、红酒、冰红茶一起倒入不锈钢盆后,封上保鲜膜上笼蒸1小时,取出晾凉后,调入蜂蜜,再把金橘放进去浸泡24小时至入味,捞出装盘后,淋适量的浸泡原汁便可上桌。