元气满满的一天当然要从美味的早餐开始，一顿美味营养早餐可以带来一天的好心情。
对于很多年轻的上班族来说，早上还想赖床，所以就随便在外面买一顿早餐。
这样虽然方便，但还是自己做的早餐更加有营养。
当然早餐也不能太复杂，不然上班要迟到了。三明治就是不错的选择。
我家有时也会做三明治，我会直接买现成的吐司，然后早餐的时候煎好鸡蛋和火腿片。
喜欢蔬菜的话还可以加一些生菜叶子，食材加在吐司片中间就完成了，是不是很简单。
再配上热牛奶，营养全面口感也很丰富。
红酒法式吐司三明治
食材清单：吐司，鸡蛋，红酒，糖，酸奶，糖霜，水果
烹饪步骤
- step1 -
在做三明治之前要先将食材都准备好，所需食材的量也要看具体的食量，这样食材不容易浪费，食材搭配好做出来的三明治口感也会更好。这里准备的是两个鸡蛋，将鸡蛋打散在碗里，搅拌均匀之后加入适量的红酒，这里的红酒用的是甜红酒，这种红酒不太苦涩，做出来的三明治味道也更好。
- step2 -
红酒加进去之后还是要继续搅拌均匀，拌匀以后加3小勺白糖，白糖也不要加太多，要看自己的口感，喜欢吃甜食可以多加一点糖，反之就少加一点，另外就是看食材的量。
- step3 -
这样一碗红酒蛋液就搅拌出来了，搅拌好的红酒蛋液倒在盘子里面。
- step4 -
吐司可以直接买现成的，当然要是自己烤的话也可以，自己烤的吐司也很好吃。取一片吐司放在盘子里面，吐司的凉面都要均匀的沾上红酒蛋液。
- step5 -
接着是将煎锅准备好，煎锅里面均匀的加少许油，等到油热之后将吐司片放进去，然后开始用小火慢慢的煎，这里要掌握好火候，放置将吐司煎糊了，等到吐司的凉面都煎脆就可以取出来了。
- step6 -
将两片吐司都煎好之后放在盘子里面，然后加入少量的酸奶，撒上适量的糖粉，再加一些水果来点缀，这样营养也会更加丰富。
- step7 -
做出来的三明治看着就很有食欲，这和普通的三明治不一样，这种吐司片是煎出来的，所以吃起来口感也更加的酥脆，加了酸奶之后口感更加酸甜，还有一股浓郁的红酒香味，非常的好吃。
美味分享：
这款煎吐司口感更加酥脆，搭配酸奶之后味道酸甜可口，上面添加了各种水果，这样不仅能起到点缀的作用，营养也会更加丰富。这款吐司三明治不仅好吃还很有营养。
厨贴士：
在煎吐司的时候需要掌握好火候，用小火来慢慢的煎，这样煎出来的吐司口感酥脆香甜。
添加了酸奶之后，吃起来的味道会更好，还有一股浓郁的红酒香味。
做好的三明治还可以加一些喜欢的水果，这样营养会更加丰富。
