清明小长假刚结束,相信很多家庭的餐桌上都少不了酒的身影,尤其是红酒更是受到青睐。很多人认为,喝红酒可以软化血管,预防心血管疾病。

图源:pixabay
既能满足小酌的愿望,还能养生保健,真是一举两得。
事实真的如此吗?
白藜芦醇对于人体的作用尚不明确
红酒中含有一种叫白藜芦醇的物质,它“可能”会起到降脂的作用,从而达到对抗动脉硬化、预防心血管疾病发生的作用。
等等,为啥说“可能”呢?
因为目前对于白藜芦醇的研究还局限在动物实验阶段,并未进展到人体试验阶段,因此对人的作用还不明确。

图源:pixabay
酒精对人体的伤害不容忽视
好吧,我们姑且承认白藜芦醇在人体内也能起到降脂的作用,但是很遗憾,喝红酒依然不能软化血管。
为啥还不能呢?原因有二:
其一,红酒中的白藜芦醇含量,并没有高到日常在家饮用就能达到软化血管的程度。
要想达到有效剂量,得把红酒当水喝。可是真要这么喝,血管还没来得及软化呢,肝就先坏了。与其喝红酒来摄取白藜芦醇,还不如吃点儿它的原材料——葡萄来的实在些。
其二,红酒中的酒精不容忽视,包括世界卫生组织在内的很多权威机构,都明确反对靠酒精来保护心血管。
要想保护心血管,首当其冲的就是戒烟限酒,能不喝最好不喝。

图源:soogif
?? 全世界每年有80万人因喝酒致癌。酒精本身不是致癌物,罪魁祸首是它的代谢产物乙醛。乙醛能直接与DNA结合,导致DNA突变,使染色体变异。同时,乙醛还会诱发炎症和细胞复制,使正常的细胞突变成癌细胞,增加肝癌、胃癌、口腔癌、咽喉癌、食管癌、头颈癌等癌症的风险。除了致癌,酒精还会使脑细胞发生变化,引起脑萎缩,导致注意力无法集中、记忆力下降、反应迟钝等。长期饮酒者,胃、肠、肾脏等器官都会受到刺激,容易诱发各种疾病。
关于红酒的其他养生谣言
红酒在江湖久负盛名,既然不能软化血管,那其他那些功效,比如说“红酒助眠”、“红酒美容”、“红酒解辣”、“红酒增寿”、“红酒预防心脏病”等等,是真的吗?
套用现在很火的一句话:红酒那么普通,却又那么自信!
?? 红酒,说到底还是酒,是酒就伤身!
至于以上那些说法,和“软化血管”一样,要么是商家的促销手段,要么是酒鬼为自己找的说词,不管小饮还是大饮,它都伤身,只有“不饮”才能躲开酒精对健康的伤害。
总之,大家不要再指望红酒能有多么神奇的作用了,即使有,也抵不过酒精对身体的伤害。