当妈的总想着把最好的东西都给自己的宝贝，担心孩子吃不好，营养会不全面。作为95后的宝妈，我是非常看重宝宝的饮食的。饮食作为其中最为重要的一个环节，我便每天开始专心研究各种食材，把好吃又有营养的美食做给孩子吃作为我的目标。学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。
【贵妃鸡翅】
鸡翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。孩子经常吃鸡翅皮肤滑嫩嫩，今天咱们就做一道孩子们特别爱吃的贵妃鸡翅，色香味浓郁，还有丝丝红酒味道，很简单食材，制超棒的节日美味，你也可以做给最爱的他（她）哦！
食材：
鸡翅中、料酒、胡椒粉、胡萝卜、姜片
做法：
1、鸡翅洗净，去掉残余的羽毛等；胡萝卜去皮后切滚刀块
2、倒入料酒、盐5g和胡椒粉抓匀后腌半个小时。
3、锅中放水，大火烧开后将鸡翅放入汆烫，捞起晾干水。
4、炒锅中放油，烧至5成热，把葱段、姜片和花椒放入锅中爆香，将鸡翅倒进去翻炒至变色。
5、把胡萝卜倒进去，加入高汤和葡萄酒，慢火煨炖到汁浓肉软便可加盐3g盛起。
白小姐温馨提示：
1，鸡翅要先浸泡，并换清水，去除血腥味，口感更佳
2，鸡翅可以用刀划两个口子，这样更入味
3，炒鸡翅时火候不宜过大，以免炒糊，影响口感
虽然说作为新手妈妈，不懂的地方还有很多，也难免犯一些小错误。养育孩子，是孩子的成长，也是妈妈的成长，相信没有什么问题是无法解决的，只要孩子吃得开心吃得健康，便是对我们的最好的回馈。看着孩子把我们做的美食吃的干干净净，是非常的有成就感的。让我们一起探索美食，不断发现、不断创造、不断学习，让孩子健康、快乐的成长吧！
