说起红酒，其实都是由葡萄发酵而成的。作为一种果酒，红酒中的主要成分自然就是葡萄了。虽然在中国人的饮食生活中不常喝到红酒，但是当我们在看电影的时候，总能看到电影中的演员在倒红酒时，一般会倒三分之一的酒量。
要是你去过西餐厅赴宴的话，你也会发现服务生在给我们倒酒时，都不会倒满，通常也只是像电影中那样倒出三分之一就放下了。要知道这一习惯，和中国人倒啤酒的时候差别很大。其实很多人并不明由这其中的缘由，但很多人仍然不懂装懂。
本期小编将带大家揭秘。其实这是因为红酒在密封以前，都是属于密封状态，要想喝到品质最佳的红酒，就需要事先醒酒。试想若是将一杯子的红酒倒满，那么红酒与空气的接触面就大了。
而且本来装在瓶底的红酒就无法再接触到空气，这样就容易减缓醒酒速度，所以很多人只倒出三分之一，为的就是让酒香能够最大程度散发出来。再一个就是只倒三分之一，也方便喝的人摇晃酒杯，观察酒的品质。要知道若是倒一半，就很容易在晃动杯子时洒出来。
很多人之所以习惯在喝的时候晃动酒杯，也是为了加速醒酒速度，这样可以让酒香散发得更浓郁。最后喝红酒讲究的是“品”，没必要跟喝啤酒那样装酒量。再一个只倒出三分之一红酒，就不容易让人喝醉。综上所述，这就是很多人只倒出三分之一红酒的原因啦。其实有心的朋友，也可以在家试试将红酒倒满或是倒出半杯多的红酒来品尝下，和三分之一杯的红酒有什么区别。
