这个冬天,热红酒和圣诞更配哦!
【食材】
红酒、橙子、姜、蜂蜜、丁香、八角、桂皮
【做法】
把橙子和姜切片,将丁香插到橙子上(这样做为了美观也为了在喝的时候不喝到丁香)
把准备好的食材都放入锅中(香料、橙子、姜片、蜂蜜)倒入红酒
开小火,煮一半时可以用勺子把橙汁挤压出来,煮到温热倒出饮用即可(一般60度就可以,不能再高了,70度左右酒精就会开始蒸发哦!)
*小贴士*
每有温度计如何判断是不是60度左右?
答:可以用手摸锅的外表面,是可以触摸的程度(微微烫手)就是60度左右
关于煮多久的问题
答:煮到温热即可饮用,但如果想让香料味道更浓一些,就多煮一会儿就好,没有特别的时间限制