喜欢喝酒的人都会有收藏就的习惯，但是我们对红酒都是半路出家，懂得的并不是特别多。逢年过节的时候更是要送出自己的收藏的红酒，以为红酒像是白酒一样越久越好喝。其实红酒的性状和白酒是完全不一样的，红酒也是有保质期的，放久了只会让口感变得更好。这里边必须注意的就是红酒的存放环境和条件。
对于很多喜欢喝酒的人来说，喝酒就要把酒直接喝完，省去保存红酒的麻烦。红酒的饮用方法都去是这样，这也是饮用的最佳时间。过了最佳时间就会错过最好的时机，所以红酒最好打开之后就喝完。
红酒的确是可以存放很久的时间，并且是放久了口味更纯正。这说的就是那种干红葡萄酒。这类酒最好的饮用时间就是10-20年左右，但是很好会有人把红酒存放10年以上。除非你有专门的储存容器，而且你的酒的确是品质出色的干红葡萄酒。如果是品质一般的干红储存10年以上并不会特别的好喝。
红酒的保存到运输到放置的方式都是非常有讲讲究，小编就和大家说说如何保存好红酒，红酒储存的最好是在10-18摄氏度左右。如果温差变化太大，其中的酒水也会发生变化。其实放入冰箱就可以了。
但是大家要注意红酒是禁止摇晃的，而且要一定避开光线。家里摆设用的那种红酒架基本上是没有什么变化的，平放回让软木塞内部保持湿润从而达到密封从而达到防氧化的效果。当然红酒存放的房间也要记得通风，不然房间中的气味会通过木塞进入酒水中。另外震动也对红酒本身不好，这样会影响它的沉淀和口感，看上去不会特别的透彻。
最后如果你的红酒储存方式满足这些条件并且在保质期内是可以饮用的，如果满足不能满足那些储存条件，还是赶紧打开喝了吧。而且不同的红酒也有不同的醒酒时间和最佳口感的时机，总之这是一门非常有学问的学科，对此感兴趣的人不妨去了解一下。
