【角色酒知识】
品酒分为四个步骤：
望、闻、晃、品。
其中望阶段：
1，观其清澈度，清澈/浑浊；
2，色泽度，浅、中、深；
3，边缘色带即水圈宽窄度。
总结：
一款年轻的红酒，年轻时候颜色比较鲜亮，呈亮紫红色、亮宝石色随着时间推移逐渐变成暗砖红色、琥珀色甚至茶色；一款年轻的白葡萄酒，年轻时候颜色比较淡，呈淡稻草绿、淡黄/金黄，随着时间的推移、陈年后变成深黄色，甚至棕色，总之，无论是白葡萄酒还是红葡萄酒，陈年之后，都会有茶色的痕迹。
水圈即边缘色带，颜色淡的酒体轻的水圈宽，颜色深的，水圈就窄，当然一款酒水圈窄的酒，随着时间的推移，也会慢慢变宽，酒主体色调跟边缘色调会变得模糊不清。
