你有计划周末和朋友们在一起吗？
当你们在一起的时候，怎么能伴着好酒呢？
但是。
聚在一起后，其余的葡萄酒呢？
应该有很多人有这样的问题，不情愿地完成它，或只是倒出来。
我想保存它，但我不知道它可以保存多久后，打开瓶子。
我不知道怎么把它保存得更好。
一般来说，酒是开瓶后才喝完的，大家都知道要封上软木塞，但如果不采取措施，我相信瓶内的酒只能放置1至2天。是什么使葡萄酒迅速变质？氧气是葡萄酒保存的最大敌人，因为葡萄酒中的单宁、多酚、花青素和乙醇很容易与氧发生反应，从而使葡萄酒的香气稀释，单宁减少，酸度更高。
这就是开瓶后葡萄酒变得更糟的原因。(使用真空塞)有一种特殊的酒塞，称为真空塞，它能从瓶中提取气体，有效地避免氧化。
这种方法现在是许多家庭保存红葡萄酒的方法。将真空塞插入瓶口，上下拉活塞杆，拉力次数越多，吸力越紧，抽油杆松开后，通常的拉杆会自动反弹回来。此时，瓶子接近真空。这种酒可以用真空塞保存3天左右。应注意的是，应选择质量好、质量保证的真空插头，以避免气味或空气泄漏。
这种保存方法可以防止红酒长期变质。但红葡萄酒打开后，请尽快饮用。频繁打开瓶塞将允许细菌进入葡萄酒。即使把变质的酒熏了，也于事无补。(瓶塞盖在冰箱里)没有专业的酒柜或酒窖，冷藏冰箱是一个很好的方法。
当许多人重新塞上软木塞时，他们喜欢用不沾染液体的末端。因为用酒染的那个更湿，弹性也很好，拔出来的时候会膨胀起来，把它推回去是不好的。但请注意，当保存环境不好时，暴露在外部的人可能会受到霉菌或其他污染物的污染。
如果你把这头推回去，它可能会污染酒。所以，最好用酒的末端或备用干净的软木塞把它塞回去。这种保存可以降低葡萄酒的温度，低温可以大大降低细菌的氧化能力，使葡萄酒不
