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材料:梨、红酒、水、冰糖。梨洗干净去皮去核,切成两半。
把切好的梨放在锅里,按照2:1的比例放红酒和水,水量要没过梨。
放入适量的冰糖,开中火炖一个小时左右。
煮好后浸泡几个小时,然后放到干净的容器里冷藏,吃的时候直接切片就可以了。
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