芝士红酒牛肉面
非常有嚼劲的泡面,搭配一点食材,就可以变得非常丰富。
食材:
牛骨汤面1包,红酒牛肉200克,鸡蛋1个,黄油少许,芝士片3片。
做法:
1.准备一锅清水,倒入调料包。
2.慢慢搅匀。
3.汤水沸腾后加入面饼。
4.再加入做好的红酒牛肉。
5.把面饼摊开,全部浸入汤水内。
6.加入芝士片,慢慢炖煮融入汤水。
7.装入大碗内。
8.把锅清洗干净后,搽干水分,加入一点点黄油。
9.磕入鸡蛋,蛋液凝固翻面,几分熟根据自己喜好决定。
10.把蛋摆在表面,一碗简单快捷的芝士牛肉汤面就完成了。
烹饪技巧
调料粉冷水入锅,然后慢慢搅匀,不会出小疙瘩哟。