花菇用水泡发撕成小朵，沥干水份.腩肉切小块，生姜切块，香菜洗净切细.锅内放油，放入生姜，煸香，入腩肉翻炒至肉色金黄，加入红酒没过腩肉，大火煮开后放入花菇，生抽酱油同煮，改中火焖约15-20分钟加入盐，蔬之鲜味精，百里香，待锅里汁水即将收干，翻炒一下，撒上切好的香菜末。
红酒花菇烧腩肉
信息来源：hongjiu.biz 时间： 2020-01-25 浏览次数：19
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花菇用水泡发撕成小朵，沥干水份.腩肉切小块，生姜切块，香菜洗净切细.锅内放油，放入生姜，煸香，入腩肉翻炒至肉色金黄，加入红酒没过腩肉，大火煮开后放入花菇，生抽酱油同煮，改中火焖约15-20分钟加入盐，蔬之鲜味精，百里香，待锅里汁水即将收干，翻炒一下，撒上切好的香菜末。
