喝红酒时,为什么有钱人都只倒“1/3”?品酒师:很多人不懂做错
酒的种类有很多,对年纪大一点的人来说,当然还是白酒更够味;但对很多年轻人来说,还是觉得红酒更好更上档次,而且酒精含量低一些,也没那么醉人,女人喝了还能美容。可是,如果我们细心一点,就会发现不管是电影还是电视剧里面,那些有钱人喝红酒时,往往都只倒三分之一?看起来一点都不大气,而且很多有钱人还会边说话边摇晃红酒杯?难道这是在显摆吗?这次偶然认识了一个品酒师才明白里面的原因,很多人不懂做错!
一、让红酒风味更佳
众所周知,红酒的原材料是葡萄,是通过葡萄发酵而成的,因此红酒也是我们所说的发酵酒之一,喝之前要醒酒。因此,有钱人喝红酒时,都会只倒三分之一,然后不时的摇晃一下红酒杯,这样红酒就可以大面积的接触空气,酒香味才能更快的飘散出来,口感也会更好。
另外,不知道大家还有没有注意一点,那就是喝红酒往往都是用的高脚杯,手握红酒杯时,大家都不会用手接触到杯身,这是因为人身上是有体温的。如果用手摸红酒杯身,也会破坏到红酒的口感。因此,大家喝红酒时最好注意一下,别弄错了被人笑话。
二、判断红酒的品质
不管是红酒还是白酒,大家都是比较讲品质和年限的,不出意外,年限越久,品质往往也会更好。因此,有钱人喝红酒时,都会只倒三分之一,这样就方便摇晃酒杯时,观察红酒挂瓶的情况,这样内行一看就知道红酒的好坏了。可如果红酒倒满杯的话,那不但观察不到,而且还会把红酒撒出来,那就惹人笑话了。
三、更优雅有情调
和白酒给人的粗狂感觉相比,红酒让人觉得更有情调,不管是女人还是男人,拿着细细的高脚杯品红酒时,都会让人觉得非常的优雅。因此,如果倒满的话,难免让人有种“茹毛饮血”的感觉,可如果是拿着小杯子慢慢品的话,就会让人觉得非常浪漫,跟电视剧里的情节一样。
综上,有钱人喝红酒时,往往都只会倒三分之一而不会倒满,可惜还有很多人不懂做错,实在太尴尬了。