现在人们的生活水平都有了很大的提高，在过去那些年的时候，人们都只是追求温饱的问题，而现在人们越来越追求生活的质量了。而在我国酒文化的历史也是非常的悠久的，有很多的人在餐桌上平时聚会的时候也都是会喝白酒倒，而现在人们在餐桌上也不仅仅局限于白酒了，有很多的人在聚会的时候也都是会喝红酒的，而且有很多的人认为喝红酒的人品味都是比较的高的，并且喝红酒对于人体也是有很大的好处的。不过我们也都知道红酒和白酒的属性都是不同的，所以说在保存的时候，它的保存方式也都是有着很大的差别的。而我们平时在保存白酒的时候，一般都是竖着放的，那么我们在保存红酒的时候，到底是应该“横着放”还是“竖着放”呢？那么就让酒庄的老板来告诉你吧！
现在红酒的种类也是非常的多的，而且红酒的价格也都是有着很大的差别的，一般来说那些有深度的红酒也都是需要通过进口而得到的，但是有一些名贵的红酒也是可遇不可求的，而如果得到了一瓶上好的红酒的话，那么它的收藏价值也是非常的高的，所以说在保存的时候也是一个非常重要的问题了，而如果保存的方式不正确的话那么这款珍贵的红酒很有可能也是会被毁掉的，所以说在得到了一瓶好的红酒时，我们在保存的方面也是要下很大的功夫的。
而我们都知道中国的白酒在保存的时候都是竖着放的，因为竖着放不仅看起来更加的好看，而且再竖着放的时候也是能够防止瓶子的盖子没有盖好而导致酒液洒出来的，所以说在我们的日常生活中存放白酒的时候都是竖着存放的，但是如果是红酒的话，可不要竖着存放了。因为如果竖着存放的话，很有可能就把一瓶上好的红酒给毁掉了。可能有很多的人不管是在电视上还是在卖红酒的店里，都会发现红酒是横着放的，以为横着放看起来才好看，但是其实并不是这样的，只是红酒横着放才不会“掉价”。接下来我们就一起听一听酒庄的老板怎么说吧。
1、 相信不管你有没有喝过红酒都知道红酒的瓶塞是软木塞做成的，因此我们在存放的时候一定要把红酒和软木塞连接起来，这样才能够保证红酒的密封性，而红酒和木塞再连接在一起的时候，木塞也会膨胀，这样它的密封性就会更好了，所以保存的时间也就会更长了。
2、 红酒在保存的时候也是比较适合储存在温度13摄氏度到22摄氏度之间的，如果温度过高也会导致红就出现老化失去香味，但是如果温度过低的话，红酒也是会出现结晶的，那么也是会影响口感的。
3、 并且在保存红酒的时候，因为红酒的瓶塞一般都是软木塞，所以说它保存到最佳湿度也是在60~%80%之间，这样才能够有效的保持软木塞的湿润，如果是热度不够的话，软木塞也是很容易变得干燥而露出缝隙的，这样也是会影响到红酒的口感的，并且如果温度过高的话，软木塞也是会被细菌感染而使红酒变质的。
4、 除此之外红酒在存放的时候也不能存放在太阳直射的地方，一定是要放在阴暗处的，因为如果阳光直接照射的话，也是会加速红酒内的化学反应，从而导致红酒变质。这就是为什么有很多的红酒在存放的时候都存放在酒窖中了。
不知道你平时都喜欢喝红酒吗？如果你对红酒还有其他的也可以留言分享给我们哦。
