酒是我们生活中不可或缺的的饮品，大小聚餐为了气氛都需要喝点酒，中国喝白酒比较多，随着时代的发展，喜欢喝红酒的人也在增加，在过年过节的时候，都会备上点红酒。对于喝红酒大多数人处于跟风的阶段，懂得红酒的人非常少，看到电视上面经常会播放喝酒的画面，大多时候都是红酒出场的，频率相当高，那么人们可能就认为喝红酒很上档次。那么我们还能在这些画面当中看到一些知识，有人就会非常好奇，为什么他们喝红酒的时候，总要倒三分之一呢？估计很多人都不太清楚，只是惯性的认为必须要这样吧，其实这里面大有学问，不要不懂装懂！不知道的朋友赶紧来看看，真是涨知识！
红酒还没有开封之前都是密封的，所以我们在喝酒之前，需要醒酒，才是最佳的滋味，要是杯子给倒的非常满的话，红酒和空气接触面积变小，底部的红酒接触不到空气，醒酒的时间就会很长，那么这么说来，想要喝到非常香浓酒香的红酒，得将红酒倒三分之一，这样醒酒速度加快，香味散发更快，又闻又好喝。
常常喝红酒的人，看起来都显得非常优雅，看电视的时候，总是看到他们在喝红酒的时候，会做这样一个动作，就是摇晃酒杯，起初觉得他们是故作优雅，拿着酒杯没事做，后来知道后，才知道是这样的。红酒倒在酒杯三分之一的地方，方便摇晃酒杯，进而观察红酒的挂瓶情况，就可以反应出红酒的品质了，要是倒得非常满，或者比三分之一多一些，这样都会造成不好摇晃。那么摇晃酒杯和倒酒三分之一很有联系，显得喝红酒很优雅，而且红酒和空气接触面积增大，产生氧化，红酒就会更加香醇。
还有一点就是，喝红酒是用来品的，并不能像和啤酒那样，喝红酒非常讲究，要是倒得很满，给人的感觉非常不好，觉得很土气，而且这样喝酒的话，等于在浪费红酒，要是会喝红酒的人看到，会很心疼的。
这就是为什么喝红酒只倒三分之一的原因，这下大家都清楚了吧。要是你对此表示怀疑的话，可以做个小试验，那就是倒杯三分之一的，再倒杯满杯的，然后尝尝各自的味道，是不是有不同呢？
