随着东西方文化的交流西餐厅也逐渐在中国大地上出现，而且受到了很多年轻人的喜爱，因为相对于中餐厅来说，西餐厅的就餐氛围可能会更加的浪漫一些，不知道平时你们去西餐厅就餐的时候，有没有发现这样一种状况，就是里面的红酒是斜着进行存放的，有的人可能会猜测是因为美观的原因，那么到底是不是这样的？今天不妨和小编一起来了解一下。
西餐厅里的红酒为什么要斜着放？是因为美观吗？感兴趣不妨看看
人们在西餐厅就餐，如果点了红酒以后，服务员就会帮着我们把酒瓶打开，而且会在我们的酒杯当中先倒上半杯，把瓶塞盖好以后就会重新把酒瓶斜放在酒架上，有的人可能就会认为，之所以要这样进行斜放是为了好看美观，其实在这里面是有一定的道理所在的，如果我们不懂其中的奥秘而把原本斜放的红酒重新摆正的话，可能就会闹出笑话来。
其实也并不是说所有的红酒都确保斜着放的状态，而是需要看它到底采用的是什么材质的瓶塞，而且在一些西餐厅或者是比较高档的酒庄里面，那些保持斜放状态存放的红酒大多采用的都是软木塞，而且我们想要开启这种红酒的话，那么都需要借助启瓶器。那么为什么这种类型的红酒需要斜着存放呢？是因为如果它们保持正放的状态的话，那么软木塞就会长期处在干燥的状态，外面的空气可能就会进入到红酒里面，从而与里面的红酒发生氧化反应，人们在喝的时候可能口感就会变差。
而且随着社会的不断发展，红酒制作技艺也在不断的进步，现在出现了一种螺旋封瓶的瓶盖，对于传统的软木塞来说，它们会拥有更好的密封性，红酒如果采用的是这种瓶盖的话，那么由于得到了很好的密封，因此也不容易和外界的空气相接触，这样人们也不用担心氧化反应的出现，因此在保存方式上可能就没有那么高的要求了，人们可以根据自己的喜好来选择斜放还是正放。
通过上面的分析，相信你已经了解了西餐厅当中为何要斜着对红酒进行存放，而且千万不要把它重新摆正了，因为可能就会闹出笑话来，而且我们平时自己买红酒需要储存的话那么也需要参考它到底采用的是怎样的瓶盖，从而来选择合适的摆放方式。
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