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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。能提高机体抗病能力。 这道菜不仅有红酒的香浓,也有番茄的酸甜,浓郁的汤汁非常下饭,特别适合秋冬食用哦。
难度:配菜(中级)
时间:30~60分钟
主料
牛腩
500g
番茄
两个(360克)
胡萝卜
一根(250克)
洋葱
半个(100克)
番茄酱
3大勺
盐
一勺
黑胡椒粉
适量
红葡萄酒
200ml
黄油
20g
大蒜
一瓣
迷迭香
一小撮
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