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在红酒专卖店如何买到称心如意的红酒?

信息来源:hongjiu.biz   时间: 2019-10-11  浏览次数:12

如何在红酒专卖店里买到适合自己的葡萄酒?买酒前我们应该做好哪些准备?这一份选酒指南帮你更好的找打你想要的酒。

1.学习葡萄酒基本知识,发现自己的喜好:葡萄酒实体店里可谓是琳琅满目,想要去店里买葡萄酒的亲,首先,恐怕不得不学点葡萄酒知识傍傍身啦。最起码,你应该知道这红葡萄酒和白葡萄酒之间都有些什么差别吧。

然后再懂点主要的葡萄品种。因为不同的葡萄品种,所给葡萄酒带来的风味是不一样的,红葡萄品种中,你需要懂:赤霞珠、黑皮诺、西拉、梅洛;白葡萄品种,你需要懂:霞多丽、雷司令、长相思等。再就是,发现自己的喜好。多去尝试不同类型的葡萄酒来得知。

2.学习如何用葡萄酒搭配食物:稍微懂一点葡萄酒与美食的搭配,就能够让美酒与佳肴相得益彰。红葡萄酒中的单宁在口中会产生一定的涩感,却能够软化肉类的纤维,使肉质吃起来更加细嫩。反过来, 肉质的鲜美,也能够令酒香四溢。所以在买葡萄酒之前,最好是做好配餐计划,只要知道自己要吃什么,就能大大缩小配餐葡萄酒的选择范围!

3.选好商店:每个商店都有自己的定位。比如大型综合超市内的葡萄酒,在种类和价格的层级方面都会更加大众化和多样化,以适应不同人的需求。如果是想要买高端的或者市场少有的酒款,就可以选择葡萄酒的专卖店。所以在进入商店选购葡萄酒之前,还是要先问问自己想买什么样的葡萄酒,再决定要去哪里买到那款葡萄酒。

4.读懂酒标:酒标这东西,没接触过的话,就会觉得怎么都看不懂的样子,不过只要稍微学过,就会发现,其实还蛮简单的。不同国家的酒标信息会有差别,想要了解酒标,小伙伴们可以先从这几个国家的酒标入手,如:法国、意大利、德国、西班牙、澳大利亚、智利等国家。

5.咨询导购员:在买酒的时候,别忘了还可以向导购咨询。有时候,他们能通过你的需求,更快捷地帮你匹配合适的葡萄酒,省时省力还合胃口,何乐而不为呢?哈哈,他们还能够解答你很多方面的疑惑呢。

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