喝红酒时从来不会“满上”,这是为什么呢?这些红酒礼仪必须知道
相信很多人都在一些聚会上喝过白酒,在喝白酒的时候,大家最常说的一句话就是“满上”,好像白酒必须倒的满满的,才能够显示你的诚意,而且还要一口,将一杯白酒一下子喝完,这也是我们中国在喝白酒时候的一些礼仪,可是我们在喝啤酒的时候,却很少有这样的情况。
但是现在我们喝红酒的人也越来越多了,大家都更喜欢喝一些酒精度没有特别高,但是对身体比较好的红酒,红酒的主要原料是葡萄,而且含有很多白酒和啤酒所没有的营养物质,再加上红酒的价格比较便宜,于是就成了大家聚会时候的“新宠”,并不是白酒价格比较昂贵,其实便宜的白酒市场上也有。
如果在聚会的时候,拿出几元或者十几元一瓶的白酒,还是非常不合适的,特别是在一些酒会上,大家喝的都是红酒,没有人会喝白酒的。但是喝红酒时一般我们都不会倒满一整杯,就算服务员过来给你倒酒,也只会倒满1/3,甚至更少一些,可是这么大的一个红酒杯倒一点酒,感觉有点太小气了。
更何况中国人喝酒都喜欢倒得满满的,所以难免觉得有些不合适,其实这也是红酒的一些礼仪。我们有时在喝红酒的时候,都是要经过醒酒的,所谓醒酒,就是让红酒和空气充分接触,从而让红酒的口感更好,有些人在喝红酒的时候也喜欢摇晃红酒杯,这样也是为了让红酒和空气接触。
如果倒得太满的话,就没有办法摇杯子,醒酒也会比较慢,这样也很影响红酒的口感。大家在喝红酒的时候也喜欢品酒。我们在摇晃酒杯的时候,红酒的香味会通过鼻子闻到,如果红酒倒得太满,那么在摇晃的时候,就没有办法了闻到红酒的香味,因为会被空气所影响,也没有办法判断红酒的挂杯情况。
红酒给我们的感觉都非常的优雅,如果直接倒满一整杯,那么在走路的时候也很容易不小心洒出来,看着也很不优雅,所以在倒红酒的时候,倒满1/3的位置就可以了,这样我们就可以在喝红酒的时候,品尝到不同的味道,一杯红酒和空气接触的时间长短不同,所以尝起来的味道也是很多变的。