中国自古以来酒文化就非常的流行,在中国酒已经有3000多年的历史,老酒鬼们
其实红酒在所有的酒类产品中就像一个小公主,它比较的娇气,怕光怕热,所以我们看到的红酒大多是深颜色的酒瓶,在存放的过程中,我们所见到的红酒也都是横放的,而且大多数还用木塞子封口,当然也有一些红酒是倾斜30度的,这是为了让红酒和木塞充分的接触,如果打开之后就要尽快喝完,否则再怎么存放它都是会影响口感的。因为大家见惯了红酒横着放,所以潜意识中买回来的红酒都是横着放的,但是横着放有什么好处呢?跟着我一起来学习一下吧。
其实横着放是为了让木塞和酒充分接触,利用酒来湿润木塞而达到膨胀的状态,木塞在膨胀之后就杜绝了红酒与外界的很多联系,进入酒瓶内的空气就会变少,葡萄酒也会变得醇香口感更加美味,
也有网友提出质疑,为什么红酒一定要用木塞?而不能像用白酒一样使用金属瓶盖封口呢?